Salah satu buah tangan khas Arab atau Timur Tengah yang paling terkenal adalah kurma. Kurma menjadi primadona jamaah haji dan umrah sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang ke tanah air. Buah yang rasanya manis ini ternyata sangat banyak jenisnya dan juga kaya dengan manfaat.
Kurma juga merupakan buah yang disukai Nabi yang sering diidentikkan dengan bulan Ramadhan, karena sering dikonsumsi ketika berbuka puasa. Bahkan menjadi sunnah Nabi makan kurma di pagi hari. Seperti dalam hadits berikut ini:
Dari Saad bin Abi Waqash RA, Nabi Muhammad SAW bersabda, “Barangsiapa memakan 7 butir kurma yang tumbuh di antara batu-batu (di Madinah) ketika pagi, maka ia tidak akan celaka terkena racun (sihir) hingga petang.”
Selain itu, Rasulullah juga menganjurkan untuk makan kurma sebelum shalat Id pada hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Hal ini untuk mengingatkan bahwa ada larangan untuk tidak berpuasa ketika 1 Syawal dan 1 Dzulhijjah.
“Rasulullah tidak pergi Shalat Idul Fitri hingga beliau makan beberapa kurma.” (HR. Bukhari)
Nah, untuk Anda yang menyukai buah kurma ini pasti penasaran kan, apa saja jenis-jenis kurma yang bisa Anda nikmati? Yang pasti, semua jenis kurma memiliki kandungan manfaat saat dikonsumsi serta mempunyai rasa yang nikmat tergantung selera masing-masing. Yuk, ikuti selengkapnya jenis-jenis dan manfaat kurma dalam ulasan berikut ini!
Ajwa
Kurma Ajwa juga terkenal dengan nama “Kurma Nabi”. Menurut sejarahnya pohon kurma ini pertama kali ditanam| oleh Rasulullah waktu di Madinah, tepatnya di sekitar Masjid Quba. Nama Ajwa diambil dari nama anak dari sahabat Nabi yaitu Salman A-Farisi, atas jasanya mewakafkan kebun kurma untuk perjuangan umat muslim.
Nabi sangat suka kurma Ajwa untuk dimakan sehari-hari. Dalam salah satu hadits disebutkan, “Barang siapa yang makan kurma Ajwa sebanyak tujuh butir di pagi hari, sepanjang hari itu ia akan terhindar dari racun dan sihir.” (HR. Bukhari dan Muslim)
Kurma Ajwa termasuk kurma yang menjadi idola di kalangan umat muslim, terutama untuk buah tangan haji dan umrah. Kurma Ajwa mempunyai ciri danging buah yang lembut, buahnya berwarna kehitaman serta tampak salur-salur putih pada kulit buahnya menjadi ciri khas yang menjadi pembeda kurma ini dengan jenis lainnya. Karena khasnya kurma ini, harga kurma Ajwa lumayan tinggi di antara jenis kurma yang lain.
Photo by Naim Benjelloun from Pexels
Kurma Ajwa juga memiliki banyak kandungan nutrisi sehingga baik untuk kesehatan, terutama untuk ibu hamil dan menyusui. Ingat bagaimana kisah Maryam ibunda Nabi Isa yang juga makan buah kurma sehingga suatu saat anaknya menjadi anak yang pandai dan penyabar. Kurma juga baik untuk masa pertumbuhan anak-anak terutama untuk sumsum tulang belakangnya.
Medjool
Kurma Medjool merupakan jenis kurma yang berasal dari Amerika Serikat. Salah satu cirinya yaitu buahnya yang memiliki ukuran lebih besar jika dibandingkan dengan jenis kurma lainnya yaitu sekitar 10-15 cm. Kurma ini berwarna coklat muda, dengan kulit daging yang tebal. Kurma Medjool bertekstur empuk dan lembut serta terasa manis dan legit. Tak heran bila kurma ini biasa disebut sebagai “Kurma Raja” atau “Berlian Kurma”.
tidak jauh beda dengan manfaat kurma lainnya, kurma Medjool juga mengandung fruktosa dan glukosa alami yang memiliki peran sebagai karbohidrat sederhana sebagai sumber energi. Kurma ini pas untuk dikonsumsi ketika sahur, karena juga banyak mengandung vitamin, mineral dan kalium yang merupakan serat alami sehingga membuat rasa kenyang yang lebih lama setelah memakannya.
Kurma Sukkari
Nama kurma Sukkari diambil dari bahasa Arab yakni ‘sukkur’ yang artinya gula, tak heran jika kurma ini punya cita rasa yang manis. Tekstur kurma Sukkari sangat lembut dagingnya seperti karamel. Kurma kerap menjadi menu wajib untuk buka puasa di Masjidil Haram maupun Masjid Nabawi, termasuk jenis kurma Sukkari ini. Kurma Sukkari ditanam di wilayah Al-Qaseem, Arab Saudi.
Kurma Sukkari memiliki banyak sekali kandungan nutrisi antara lain: zat besi, vitamin A, asam amino, magnesium dan lainnya. Sehingga kurma Sukkari sangat bermanfaat bagi kesehatan antara lain dapat menyehatkan pencernaan, mengatasi anemia, menjaga kesehatan mata, mengatasi karies gigi, menurunkan kolesterol, untuk kesehatan kulit bahkan untuk diet. Selain dimakan langsung, kurma Sukkari juga enak untuk campuran smoothies.
Kurma Khalas
Kurma khalas merupakan salah satu kurma yang disebut superfood sebab kaya akan manfaat. Khalas dalam bahasa Arab berarti selesai atau dalam arti lain khalas berarti sempurna. Sehingga sesuai dengan namanya kurma ini menjadi kurma yang memiliki kelezatan yang paripurna.
Kurma khalas memiliki warna cokelat kemerahan, teksturnya lembut serta agak lengket. Rasanya juga sangat manis seperti karamel, cocok bagi penyuka rasa manis. Kurma khalas juga punya banyak manfaat, kurang lebih seperti kurma Sukkari yang telah dipaparkan di atas. Akan tetapi, keunikan lain dari kurma khalas adalah kurma ini bisa dinikmati dalam 3 tingkatan. Yaitu kurma segar (khalal), kurma matang (ruthab), dan terakhir kurma kering (tamr).
Photo by Quintin Gellar from Pexels
Nah, itulah berbagai macam jenis kurma dan manfaatnya untuk kesehatan. Sebenarnya masih banyak lagi jenis kurma (sekitar empat ratus lebih jenis kurma) yang dapat menjadi alternatif bagi Anda antara lain kurma Barhee, kurma Halawy, kurma Deglet Noor (kurma Tunisia), kurma Zhaghloul, kurma Fard, dan lain, namun belum dapat kita bahas satu persatu.
Jelang bulan suci Ramadhan, kurma sudah mulai mudah didapatkan karena banyak yang menyediakan kurma sebagai kudapan saat sahur atau berbuka, juga camilan saat hari raya. Jika Anda pergi ke tanah suci, jangan lupa menjadikan kurma sebagai salah satu buah tangan wajib untuk dibawa pulang ke tanah air. Tetapi, Anda tidak perlu khawatir karena saat ini kurma cukup mudah didapatkan di Indonesia utamanya di toko khusus oleh-oleh haji dan umrah. Selamat mencicipi lezatnya buah kurma ya!